高纤维食物改善肠道健康利于提升跑步
体育3月23日报道：肠道菌群是人体肠道内的正常微生物，也就是人们常说的益生菌。肠道的健康程度多与益生菌有关。那么，拥有健康的肠道对于跑者提升跑步成绩有多大帮助呢？健康的肠道益生菌和人们的精神及身体健康密切相关。益生菌拥有很多功能，包括合成一些维生素、短链脂肪酸和神经递质。即使两个人拥有同样的肠道益生菌，两个人的健康程度未必一样，因为身体健康还有受其他因素的影响。一个人拥有的益生菌多样性越多，获得的健康益处就越大，包括强大的免疫系统、健康的精神和更好的运动表现。肠道生态系统的稳定性受到很多因素的影响，包括生理机能、基因、生活方式、运动和饮食结构等。肠道系统是比较敏感的，压力、抗生素的使用、饮食变化以及某些疾病都可能对其产生不利影响。跑者如何改善肠道健康呢？多吃高纤维的食物是一个正确的选择，包括五颜六色的水果、蔬菜、全谷类和豆类等，可以增加肠道内的益生菌多样性。很多益生菌是以纤维为食物的，可以促进它们的繁殖。一些发酵类食物也是益生菌的最爱，包括酸奶、泡菜、豆豉等。研究发现，坚持运动有利于改善肠道健康。需要注意的是，人们不一定非要进行大量高强度运动，它们可能会抑制益生菌的增殖，常规的低强度运动反而更利于肠道益生菌的繁殖，像慢跑、瑜伽、步走等运动。
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